An Indonesia Social Coffee Roastery Enterprise Initiative.

Intinya, Titik Balik Coffee Roasters bersama dengan pemuda Lembaga Khusus Pembinaan Anak (LPKA) Jakarta, mengantarkan kopi terbaik dari hasil roasting mereka ke rumah dan toko kopi favoritmu.

Klien kami

Membantu teman kita di LPKA
dengan kopi.

Singkatnya, Titik Balik Coffee Roasters adalah sebuah usaha sosial yang diinisiasi karena kami melihat dua hal: Pertama, Industri kopi sedang berkembang di Indonesia dan memerlukan sumberdaya handal – juga Kedua, kesulitan alumni LPKA untuk kembali berbaur dengan masyarakat. Maka dari itu, kami berharap dengan ini, mereka memiliki keahlian untuk memajukan kopi di Indonesia sekaligus titik balik dalam hidup mereka untuk menjadi lebih baik di masyarakat.


Indonesia
Peringkat ke-4

Produksi kopi di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolumbia. Sehingga, upaya meningkatkan kualitas SDM di bidang kopi seperti barista, roaster, dan coffee taster perlu dilakukan untuk menjadi nomor 1 di dunia.

Gaji hingga IDR 5.000.000 atau lebih

Untuk barista atau roaster handal, sekitar 20% lebih tinggi dari rata-rata UMR Jakarta. Bayangkan, kesempatan lainnya dari kompetisi kopi dan konsultansi.

Alumni LPKA harus dibantu Integrasi Sosial

Dari penelusuran kami, beberapa penelitian munyarankan untuk program integrasi sosial agar alumni LPKA dapat kembali berbaur dengan masyarakat dan memiliki ketrampilan yang baik.

Program yang kami lakukan di LPKA.

Pelatihan Roasting

Pertama, kami mengadakan pelatihan memanggang kopi bagi teman-teman kita di LPKA. Selanjutnya, mereka juga diajarkan untuk mengoperasikan mesin dan memahami best practice roasting.

Cupping dan Coffee Tasting

Kedua, kami mengadakan pelatihan mengobservasi rasa sebelum kopi itu tiba dalam cangkir para penikmat kopi.

Produksi Kopi

Ketiga, kami melakukan proses produksi di LPKA bersama dengan pelatihan roasting. Sehingga, teman-teman di LPKA bisa melihat demo secara langsung.

Mental and Self-Development Practice

Keempat, kami mengadakan pelatihan untuk mempersiapkan mereka di masyarakat dengan motivasi dan literasi emosional.

Produk Kami.

Roasted Beans

Pertama, kami menjual specialty wholebeans yang diproses, disangrai atau diroasting, untuk kopi yang lebih fresh.

Drip Bag

Kedua, kami menjual specialty coffee yang telah dihaluskan (grinded) dan dikemas dalam drip bag. Filter telah disediakan.

Merchandise

Ketiga, kami juga menjual pin, enamel, atau baju lucu untuk dukung gerakan kami dan tetap trendi dengan gayamu


Sekarang, kamu dapat berlangganan kopi kami bulanan. Kami akan mengirimkan tiga specialty kopi berbeda setiap bulan sesuai dengan kurasi dari kami.

Kopi Bulan IniKopi Bulan Depan*
Gowa Sulawesi (Full-washed)
Frinsa (Lactic, Natural)
Bengcoelen (Lactic, Natural)
Bali Kintamani (Natural)
Gowa Sulawesi (Full-washed)
Aceh Azalea (Honey)
*Bisa berubah tanpa pemberitahuan